?

Log in

No account? Create an account

Май, 7, 2010

Что было в Твиттере


  • 11:04 У меня ощущение что в Москве никого нет, одни вертолеты-самолеты летают. #

про кухню и языки

Нарыла новое кули-шоу. Смотрю-качаю.

Вообщем-то я никогда не любила готовить. Стояние у плиты в моем рейтинге было где-то между мытьем посуды/глажкой и походом ко врачу. Но если с той же глажкой я справилась отдав все на аутсорсинг, то с едой сработал другой вариант. Я стала изучать весь этот стафф. Сработало кино, красивые поваренные книги, фан-курсы, западные кулинарные шоу (имеется в виду Hell's Kitchen и вот теперь Masterchef Prof). Это сработало. Мне хочется продолжать, хочется большую рабочую кухню, я различаю ингредиенты в готовой еде, я знаю как выглядит панчетта или, например, деми-гляс. Я даже имею право сказать, что ризотто я делаю лучше чем в половине ресторанов в этом городе.

К чему все это я? Видимо этот метод может у меня сработать и в других нелюбимых занятиях. Надо только вспомнить, что у нас там на очереди? Еще раз попробуем штурмом взять языки? Испанский и сербский мне не дают покоя.

Метки:

Про стройку. Мы закончили со стенами наконец, ура! Заканчивают замену окон!

Сейчас у меня начнется день сурка - штукатурка. Если у кого есть вопрос что мне подарить в ближайшее время - мешок штукатурки, не иначе.
Еще я самостоятельно разбираюсь во всех планах по электричеству - они похожи на паучьи сети.
На следующей неделе поедем с дизайнером уже выбирать сантехнику и заказывать кухню (самый прекрасный момент) - как-то быстро все случилось.

Выводы которые я сделала для себя из прошедших этапов. Дизайнером интерьеров быть невыносимо скучно. Творчества - минимум, в основном ломаешь голову как сделать стыки пола или как приделать сендвич-панели к стеклу.
Пока нельзя сказать, что мне хочется выть. Хотя я понимаю, что я еще только на пороге Фудзиямы.

Да, и еще. Вообще я все это до начала представляла иначе: страшные неряхи рабочие, матерящийся прораб, жадные подрядчики. Вот вчера была там на производственной встрече и в какой-то момент подумала что большинство находящихся вокруг меня людей - молодые ребята, моложе меня даже, которые все интересные, образованные, с ними интересно общаться. Главный стекольщик/деревщик, например, разбирается в машинах (у него цивик как у меня был), прораб, как я уже сообщала, рыболов и дайвер. Даже самые младшие равшанджамшуты очень вежливые и аккуратные ребята. И мне приятно туда ездить и с ними разговаривать. Мне повезло?

Метки: